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央视《朝闻天下》：文山特色粽子销售旺 小粽子串起大产业

发布时间：2026-06-18 10:12:41  

6月18日

CCTV-13新闻频道《朝闻天下》栏目播出

《端午假期将至 云南文山特色粽子销售旺 小粽子串起大产业》

报道了文山州广南黑墨三角粽

丘北七彩粽迎来年度销售旺季

线上线下订单火爆

详情如下

↓↓↓

端午假期将至，云南文山州的广南黑墨三角粽和丘北七彩粽迎来年度销售旺季，线上线下订单火爆。

在文山州广南县的一家粽子店后厨，大家正用古法技艺制作墨黑三角粽。糯米经热油翻炒，加入苏子擀粉与草果面调味，炒制出的糯米呈墨黑色泽，谷物醇香中裹着草本清香。

粽子店店主杨启香说：“粽粑米一定要炒，炒了才香，盐和米一定炒均匀。炒香了再放香料，炒得久一点，一定要炒干，干了这样才能香。”

老店有匠心坚守，现代化的食品生产企业，则用传统手工工艺搭配标准化生产线，日产粽子千余个，高温灭菌技术也让粽子的保鲜期大大延长。

随着端午临近，线上线下销售火爆，订单已经排到了节前。

而在丘北县，当地依托壮族花米饭制作技艺，采用天然植物汁液将糯米染成红、黄、蓝、绿、紫等7种色彩，全程不添加任何人工色素，每种颜色都自带独特的植物清香。

剥开粽叶，七彩粽不仅颜值出众，天然植物的清甜与糯米的软糯更是相互交融，让人回味无穷。目前，这种七彩粽在当地商超和电商平台深受消费者青睐，日发货量已突破2000单。

订单火爆的背后，是一条越拉越长的产业链，从植物种植、糯米加工到包装销售，小粽子串起了产供销两端，也带动了当地村民增收致富。

（来源：央视影音）

（编辑：董飞 美编：张振飞 二审：侯佑琴 终审：徐昌建）

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