“十四五”——我的幸福故事丨张科长：在六郎城，为千年技艺“拧”出一条生路

“我拧紧的不只是一根石斛，是千年技艺的新生，更是家乡的好日子”。在广南六郎城仙草秘境景区的非遗工坊里，张科长的手指在炭火与石斛条之间翻飞，将一根饱满的铁皮石斛鲜条拧成螺旋状西枫斗。一双因幼年患病而无法正常行走的腿，与一双能将“药中黄金”盘成“金色盘龙”的巧手，构成了他生命的两个支点。这位下肢残疾的县级非遗代表性传承人，正用一双“残缺之手”，在文旅融合的浪潮中，让广南西枫斗制作技艺这一古老非遗，成为连接千年文化与现代生活的纽带。

“十四五”开局之初，张科长还在凌垭公司的小作坊里默默钻研技艺。彼时，西枫斗虽被誉为“药中黄金”，但传统制作工艺复杂，知晓者寥寥，更别说走进游客的视野。“那时候加工好的枫斗，只能靠熟人介绍卖一点，看着堆在库房里的成品，心里急啊。”张科长回忆道，当时六郎城的文旅产业刚起步，景区里的商户多是售卖普通土特产，非遗手作几乎是空白。

转折出现在2023年，随着广南县推进“文旅+非遗”融合发展，凌垭公司荣获州级非遗工坊称号，张科长带着他的西枫斗入驻六郎城仙草秘境景区。起初，游客对这形似盘龙的金黄色物件充满好奇，却少有人真正了解其价值。“大家不知道这是什么，也不懂它的工艺价值。”张科长没有气馁，他在景区里架起展示台，现场演示“七重洗礼”制作工艺：整理、剪断、58.5℃精准烘焙、均匀拧制、加箍定型……每一个步骤都引来游客阵阵惊叹。

他还根据游客需求，开发出枫斗茶、枫斗礼盒等文创产品，让非遗技艺“看得见、带得走”。他的角色发生了根本性转变——从一名埋头生产的技工，变成了非遗的“现场解说员”与“活态展演者”。

如今，张科长的非遗工坊已成六郎城的“网红打卡点”。每天，他都会在景区里教游客体验简单的枫斗制作工序，“最多的时候，一天能接待几百名游客，卖出上百盒枫斗产品。”张科长笑着说，现在不仅他的收入翻了几番，还带动了周边82户农户种植铁皮石斛，原材料供应从“紧缺”变成“稳定”。

“我这五年，是用这双‘不灵便’的脚，走回了家；再用这双‘灵巧’的手，为家乡‘拧’出了一条新路。”张科长手中捻搓的不再只是一味药材，而是一个可感、可触、可传承的文化符号。

数据显示，“十四五”期间，文山州文旅融合带动非遗工坊参观体验人次年均增长超35%。张科长所在的工坊，在2023年接待了上万人次，他亲手制作的西枫斗，也从药材变成了广南最受欢迎的“健康文创手信”之一。

从作坊到景区，从默默无闻到成为焦点，“十四五”以来，张科长是一位残疾手艺人被文旅融合照亮，同时也用自己的微光反哺家乡发展的五年。他的故事证明，当千年文化通过一个个“守艺人”融入现代生活，文化便从历史的尘埃中苏醒，变成了可观看、可体验、可带走的现实。幸福，也在这一捻一拧之间，生根发芽，延展出一条通往未来的路。

（来源：广南融媒 罗琪媛）

（编辑：张荣涛  何鹏 美编：向传帅 二审：关韦伟 终审：徐昌建）