中秋到，文山餐饮市场预定火爆

今年中秋团圆饭

你家怎么吃呢？

自己在家做，还是下馆子？

中秋节到来，文山的餐饮业迎来了最为繁忙的时刻。记者从文山市多家知名饭店和餐厅了解到，一些餐馆推出了独具特色的中秋家宴，一些餐馆则提供大众喜闻乐见的家常菜，越临近中秋节，各餐馆预订越火爆，宴请中家庭宴成为了主流。

在文山凤凰酒店，中秋节的餐饮包房预订尤为紧张。订餐在半个月前就已启动，且逐渐进入了预订高峰。该酒店推出16人的大唐蟹宴、12人的阖家秋月宴及金秋合欢宴，以其种类繁多的菜品和色香味俱全的烹饪手法吸引了众多顾客预定。

文山凤凰酒店餐厅经理表示，为了迎接中秋节的到来，酒店准备了充足的食材，能满足市民各种餐饮需求。目前，中秋餐饮预定几乎排满，大包房已预定完，小包房所剩无几。

文山市敖家花园餐厅针对中秋消费也推出了各类套餐及优惠活动，以满足不同顾客的需求。“为迎接中秋佳节，我们精心推出了599、899、1299三种不同档次的套餐，每一档都巧妙搭配了我们的特色菜品。”敖家花园餐厅工作人员介绍道，自9月27日起，中秋餐饮预定便已启动，目前仅剩几个小包间还可以预定。

同样繁忙的还有山水肴壮苗主题餐厅。该店的中秋节包间预定量早已过半，为吸引顾客，店内还推出充值活动。山水肴餐厅负责人表示，虽然今年没有推出中秋套餐，但是店内的特色菜和家常菜仍然很受欢迎，自从一星期前接受中秋预订以来，订餐情况十分火热。

中秋节的到来让文山餐饮市场迎来了火爆景象，有的餐厅包房早已一桌难求，而这场提前上演的“抢桌大战”背后，不仅体现了文山人对传统节日的重视，更折射出餐饮消费市场的新变化。

（记者：廖志文）

（编辑：周秋 美编：向传帅 二审：郑泽娅 终审：徐昌建）