“文山牛”上美国电视节目，播了整整7分钟文山发布网

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发布时间：2021-05-09 11:41:01

“句町子民的土地是一块辽阔肥美、宜于农耕、物产丰富的沃土，那里山高林密，可利用面积达358.6万亩，青草期长达11个月，农畜业高度发达。据史料记载，从贵州、广西、广东迁居的苗族经不断选种选育培育后，形成了现在的广南高峰牛……”文山州广南县高峰牛产业化开发项目宣传片日前上了美国电视的一个节目，播出了7分钟。

高峰牛，又名“文山牛”，由句町古国先民经野牛驯化而来。此牛身材高大魁梧，能战善斗，牛肉大理石花纹分布均匀明显，肉质鲜嫩，口感清香回甘，肉质达A3级以上等级。