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砚山：把“春天”吃进肚里

发布时间：2023-03-16 10:52:24  

文网讯 时下，砚山县马桑花、鱼腥草、蕨菜、枸杞尖等各种时令野菜陆续上市。市民纷纷购买，通过凉拌、小炒、煮汤等简单的烹饪方法将“春天”吃进肚里。

鹅肠菜，可煮汤。

草果芽，可凉拌。

蕨菜，可炒可凉拌。

马桑花，可凉拌。

棠梨花，可炒或凉拌。

鱼腥草，可凉拌可炒肉。

香椿，可炒可凉拌。

三七芽，可炒肉。

蒲公英，可煮汤。

（陆安恒）

（编辑：唐雪娇 排版：李法楠 二审：资云波 终审：周味鸿）

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