云南第六届名特小吃暨民族饮食文化节开幕

文网讯 8月17日上午，第六届云南名特小吃暨民族饮食文化节（以下简称：小吃节）在丘北县开幕。

省商务厅一级巡视员孙燕出席并讲话，州人大常委会副主任李洁，州政协副主席李华富出席仪式。

副州长马忠俊出席并致辞。

马忠俊说，文山州委、州政府高度重视餐饮与美食行业的发展，我州自2018年启动实施了餐饮业发展“十百千万”工程以来，全州研发了15个具有文山特色和文化元素的风味菜系菜品，评选了第五届特色餐饮名店，为实施好“十百千万”工程开了一个好头。当前，全州餐饮服务经营单位约1.3万户，其中限额以上企业12家，州级行业协会评定名店49家。本届小吃节在文山州举办，将会进一步提升文山菜系的知名度，促进餐旅融合发展，推动文山州餐饮业“十百千万”工程取得实效，助推云南绿色食品走向国内外市场。

孙燕指出，餐饮产业是民生产业，不仅在“稳增长、促消费、稳就业”中起着重要的作用，而且能促进一二三产业融合发展、增加农民收入，助力脱贫攻坚，举办小吃节是深入贯彻省委省政府打造“绿色食品牌”、落实《“舌尖上的云南”行动计划》和促进形成强大的国内市场的重要举措，旨在推进云南绿色食品走进国内外市场，加快云南省民族餐饮文化与“一带一路”国家、地区餐饮文化的融合、交流。第六届小吃节在文山州举办，是文山州委州政府多年重视、支持餐饮业发展的重要体现，也是文山餐饮产业，尤其是小吃产业蓬勃发展的集中展示，希望本届小吃节能为全省人民、全国人民绽放更多精彩，为云南省经济做出更多贡献。

开幕式上，还进行了精彩的民族歌舞表演。据了解，本届小吃节活动共组织了全省16州（市）的136户企业参展，设置展位186个，现场展出商品300余种，活动将持续至23日结束。

（记者  李霄文）

（编辑 骆丽）

（审核 李正红）