就在文山 业兴七乡丨张治国：“00后”新农人与“中国辣椒之乡”的双向奔赴

“朋友们，我是辣椒种植户张治国，辣椒苗种下去第七天了，长势特别好。”站在辣椒地里，张治国举着手机，皮肤黝黑，乡音浓重，语气里却透着年轻人特有的热乎劲儿。

张治国，丘北县官寨乡水头村的“00后”。2021年大学毕业后，恰逢土木工程行业寒冬。“毕业即失业”这句话，他说得像一种解脱——“回家，和父母一起种地。”

头三年，他先后种过色素萝卜、莴笋和工业辣椒，却因技术落后、判断失误、产业单一，接连亏损，账面留下60万元窟窿。2022年4月，他把最后价值4万元的20吨莴笋捐给了上海，之后一个人坐在田埂上，久久无言。

2024年，他决定再试一次。这一次，他不再凭感觉蛮干。反复赴湖南考察后，他引进了“龙福椒”和“17号线椒”，租下700亩西瓜小拱棚。育苗期间，他干脆住在温室旁，夜里醒来第一件事不是看手机，而是看仪表盘。那年，700亩辣椒产值达到500万元。采摘高峰期，基地每天雇用100余名当地群众，辣椒直销广东、湖南、湖北等地。

2025年初，辣椒季结束，他接着种下350亩土豆。丘北县农业局测产，亩产达4吨，刷新文山州纪录。消息传来，他愣了片刻：“原来我们这块地，也能种出这么好的东西。”

但他心里始终搁着一件事。一次去湖南旅游，他见到当地“樟树港辣椒”标价260多元一斤，站在摊前看了很久：如果这个品种拿到丘北来，会怎样？回丘北县进行试种后，辣椒的品相和口感甚至超过湖南，却依然卖不上价——“因为我们没有品牌。”

这让他重新审视了一个曾经觉得遥远的事实：丘北是“中国辣椒之乡”，丘北辣椒是国家地理标志农产品。为什么不种自己的辣椒呢？

2025年，他主动联系云南省农业科学院种子研究所，拿出多年种植数据，谈对土壤、气候、品种的理解，最终达成合作。同年，新品种“云干椒9号”研制成功。他回到丘北，一口气打造了1000亩示范基地。这一次，他不再只是“引进品种”，而是培育属于丘北自己的辣椒。

从育苗到移栽，从开花到结果，从采收到发货，张治国坚持拍抖音，用短视频记录每一株辣椒的生长情况。镜头里的他，有时满头大汗，有时满手泥巴，但眼神始终明亮。这些视频不仅引来了收购方，还意外吸引了不少投资人。

“我就想着，有一天能找到真正适合家乡的好品种，让哥哥姐姐不用再外出务工，让侄子侄女不用再当留守儿童。”

今年，张治国决定继续采用“公司+合作社+基地+农户”的模式，推广“云干椒9号”，带着周边乡亲一起种。

“我希望有一天，丘北辣椒不只在整个云南出名，而是让它在整个中国、在全世界出名。让我们丘北辣椒也能卖上200多块钱一市斤的价格。”张治国望着远方辽阔的辣椒地，满怀憧憬地说。

（记者：吕静 曹志腾 通讯员：舒启晶）

（编辑：周秋 美编：陆军 二审：侯佑琴 终审：徐昌建）