米线巅峰对决，文山等你来战！

为传承创新云南米线传统技艺，搭建全省米线产业交流竞技平台，推动文山州与各州市餐饮文化互鉴互通、产业协同发展，由云南省餐饮与美食行业协会主办，文山州餐饮与美食行业协会承办的云南米线文山邀请赛将于5月1日至5月2日在文山华龙湖广场举办。诚挚邀请各会员单位及餐饮、饭店企业和本地优秀米线品牌参赛交流，共促云南米线产业提质升级。

活动名称：云南米线文山邀请赛

竞赛主题：传承滇味匠心·发展米线产业·激活商贸消费

活动时间与地点：

时间：

2026年4月30日：选手报到、赛前说明会、抽签；

5月1日至5月2日：开赛仪式、实操竞赛、品鉴交流、颁奖仪式（闭幕式）。

5月3日：返程

地点：文山华龙湖广场

费用说明：本次赛事不收取参赛报名费，各州市参赛团队交通自理，食宿由文山州餐饮与美食行业协会承担。

注意事项

（一）请各州市协会高度重视，择优遴选参赛团队，按时完成报名流程，并于2026年4月20日17:30前提交加盖单位公章《云南米线文山邀请赛报名表》回执，便于统筹安排赛位分配、菜卡制作等工作。

（二）赛事期间，请各参赛团队严格遵守赛事组织安排，注重食品安全与现场秩序，共同维护赛事专业性与规范性。

联系人：祝琬清

联系电话：13769611636（微信同号）

云南米线是云南特色美食名片

期待各会员单位及餐饮、饭店企业积极参赛

以赛促研、以赛促产、以赛促宣

携手推动云南米线产业

走向标准化、品牌化、产业化

共同擦亮“云南米线”金字招牌

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《云南米线文山邀请赛参赛技术文件》

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《云南米线文山邀请赛参赛报名表》

（来源：云南省餐饮与美食行业协会）

（编辑：李娟 美编：张振飞 二审：郑泽娅 终审：徐昌建）