文山市：为团圆饭加上一把“放心锁”

时值岁末年初，阖家欢聚的节日气氛日渐浓厚，从农家杀猪饭到市民的团聚餐、年夜饭，食品安全牵动着千家万户的心。

为守护这份“舌尖上的幸福”，文山市食品安全办坚持“预防为先、监管为要、共治为本”的原则，以一系列扎实举措织密食品安全防护网，为市民热气腾腾的年夜饭加上一把“放心锁”。

压实“责任链”，守护“大市场”里的“小日常”。食品安全重于泰山，责任落实是关键。文山市深入贯彻落实《中共中央办公厅国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》精神，制定印发《文山市贯彻落实进一步强化食品安全全链条监管工作要求措施及责任清单》，成立食品安全全链条监管10个专项协作小组，各领域食品安全协同监管合力持续加强。聚焦节日消费热点和本地特色，对大米、面粉、食用植物油、散装白酒等年货重点食品及年货街、超市等重点场所开展专项监督检查。

织密“防护网”，紧盯“高风险”下的“大民生”。针对岁末年初食品安全风险特点，文山市实施精准靶向监管，筑牢重点领域防火墙。针对农村地区杀猪饭、婚宴、团圆宴等活动集中举办的实际，文山市食品安全办提前发布了《关于加强岁末年初农村集体聚餐食品安全的预警通告》，严格落实报备制度，严禁在聚餐中提供家庭自酿或来源不明、无合法证明的散装白酒及泡酒，严防误食草乌附子、酒精中毒和误饮醇基燃料中毒等事件发生，让乡村宴席既热闹又安全。

筑牢“技术防火墙”，让“菜篮子”拎出“安全感”。科技赋能，让监管跑在风险前面。春节前文山市市场监督管理局计划在全市开展200批次食品安全监督抽检，目前已完成146批次，暂未发现不合格（问题）批次，一旦发现不合格食品将严格进行核查处置和立案查处。去年，文山市市场监督管理局全力推动州检验检测认证院将实验室入驻文山菜篮子智慧农贸批发市场，检测从采样到检出结果时间压缩到30分钟。2026年以来，驻点实验室已开展快检1906批次（其中进场农产品检测175批次，学校和配送公司委托检测1731批次），不合格0批次。

守护“幸福感”，共建“社会共治”新格局。文山市进一步畅通“12315”投诉举报热线，及时妥善答复处置食品相关信息。2026年以来，共收到食品类投诉举报件76件，办结50件，挽回经济损失1460.57元；查办食品类行政案件9起。同时，通过发布消费提示、曝光典型案例、开展普法宣传等形式，提升公众食品安全意识和自我保护能力，努力营造“人人关心、人人参与、人人受益”的食品安全良好氛围。

（来源：文山市市场监督管理局）

（编辑：周秋 美编：陆军 二审：关韦伟 终审：徐昌建）