监管有力，马关全力保障“舌尖上的安全”

年末岁尾，为保障老百姓“舌尖上的安全”，马关农产品质量安全监管员们提前介入，从田间到种植养殖基地，从农产品加工场地再到农兽药经营点，到处都是他们忙碌的身影。

走进马关和乐美农牧科技开发有限公司蛋鸡养殖基地，一只只蛋鸡正在悠闲吃着饲料。公司养殖技术负责人介绍：“为减少兽药使用，我们选取抗病性强、蛋产量稳定、好管理的鸡苗，从根源上增强蛋鸡的抗病性。在养殖过程中，我们按时为鸡注射疫苗，合理使用兽药和饲料，认真做好兽药使用记录，严格执行休药期，确保我们的产品上市前药残合格。”从鸡场建设之初到产品上市销售，县农业农村科技局的技术人员对公司标准化建设、消毒防疫情况、饲料和兽药的使用情况等进行了专业指导和技术推广。

要确保农产品安全，源头管控是关键。为了不让超标农兽药和禁限农兽药流入市场，农产品质量安全监管工作人员深入农药化肥、兽药经营门店进行检查，张贴、宣传禁限农药、兽药名录，让每户经营户都能牢记于心、践之于行。执法人员表示：“一旦有过期的、禁止售卖的药品，发现一起严厉打击查处一起。”

定期抽样检测是保证农产品质量的常态化工作。聚焦“三棵菜、四个果、七条鱼”等重点食用农产品品种，农产品质量安全监管工作人员定期按品类、分批次抽样检测。“根据检测部门推送的检测结果，发现不达标的产品，第一时间开展溯源，对不合格、不达标的产品进行紧急处理，坚决不让不达标的产品流入市场、流向餐桌。”县绿色食品中心负责人介绍道。

截至目前，该县共完成农产品定量检测566批次、蔬菜常规快速检测2300批次，配合部、省、州级开展各类监测201批次，全县通过“三品一标”认证的农产品累计达49个，其中无公害农产品7个，绿色食品15个，有机食品26个，地理标志1个，申报名特优新农产品1个（马关红果参），每年农产品质量安全抽检合格率都在99%以上，实现农产品生产、流通环节监管全覆盖。

（通讯员：蒋全东）

（编辑：李娟 美编：张振飞 二审：郑泽娅 终审：徐昌建）