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广南菊花米线,唤醒清晨烟火丨旅居云南 好在文山
发布时间:2025-10-21 16:40:35
当清晨的阳光漫过街巷,一碗菊花米线便唤醒了广南的烟火气。

瓷碗中铺开的是流动的“水粉画”:洁白Q弹的水米线卧在汤底,鲜肉、杂酱、酥肉、豆芽等配料错落有致,最点睛的是那几片鲜黄菊花瓣,浮于汤面如蝶翩跹。


高汤冲入的瞬间,花瓣缓缓舒展,淡淡的菊香混着肉香漫溢开来,一口下去,米线滑溜劲道,汤汁清甜回甘,连呼吸都沾着清雅气息。

这碗藏着花香的米线,是广南人写给秋天的情书,也是藏在寻常日子里的风雅与满足。


(广南融媒记者:刘晓泉)
(编辑:董飞 美编:冯鹤 二审:郑泽娅 终审:徐昌建)

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