李建春：把“香土故事”讲得更远｜新农民故事会

大家好，我是李建春，一名扎根云南普洱九年的“90后”新农人。

2016年我大学毕业，踏上了人生的十字路口，本来有机会到广州成为一个都市白领，但我却带着让家乡农产品走出大山的初心，回到了普洱，也回到了“香土故事”这个故事的起点。

普洱香土故事农业发展有限公司执行董事 李建春

刚进“香土故事”的时候，就遇到了农产品大量滞销的问题。为了降低损失，我们只能把这些产品剥壳、榨油，而我每天的工作，就是不停地剥核桃、剥花生，指尖被硬壳划破，但手上的伤，远不及心里的痛。我总在想，这么好的东西，怎么就卖不出去呢？于是，我下定决心：一定要为它们找到一条出路。

我开始走进普洱九县一区的田间地头，去了解每款产品背后的故事。印象最深的，是墨江的老品种红米。偶然吃过一次，就记住了它香甜可口的味道，于是我们就开始寻找这款红米的源头。

几经周折，我们终于在墨江县大山村找到了它。大山村是一个哈尼族世居村，这里还保留着最传统刀耕火种的耕种方式，种出来的东西口感也特别的纯正。但由于这里交通闭塞，产品几乎走不出去，尤其是我们的红米由于生长周期长、产量低，很多农户都不愿意种植，所以这些老品种几乎面临着悄然消失的危险。

为了保留这些传统稻谷，我们多次走到大山村，推动生态种植，和村里建立合作基地，牵头农户成立合作社，并全程参与从育苗、插秧到收割的每个环节。记得有一次，我们到稻田里查看红米的长势，刚走进半人高的稻田里，我的双脚瞬间被蚂蟥包围，我立刻飞跑出稻田，边跑边把鞋子脱下扔出去，村民在一旁大笑说，这正好说明我们这生态环境好，现在很多地方化肥农药用得多，蚂蟥早就见不着了。

在我们和村民的共同努力下，2020年，大山村的稻田获得了“绿色基地”认证，大山的红米，也已经供不应求。甚至我们有的时候都订不上货，随着公司的不断发展，我们的产品越来越多、越来越多，汇集了普洱九县宜吃的农产品。虽然我们的产品很丰富，但公司却处于亏损的状态。

身边的朋友跟我说，你们这样做不行，那么多的产品怎么可能做好，你们应该集中精力只做一款产品，把产品的规模做大、利润做高。但当我看到，傣家的手工红糖因产量低而被工业红糖取代、山间的野生蜂蜜被假蜂蜜冲跑了市场，那一刻，我深刻地意识到，我做的不只是一款产品、一份事业，更是一份守护，守护这些即将消逝的物种，守护农户眼里不曾熄灭的光。

于是，我们建立起“以销定产”的模式，以“公司+农户+合作社”的发展模式，把村集体经济做大，带动多样化的发展，我们以农文旅融合的模式，让更多的消费者走进普洱，真正了解普洱农产品从田间到餐桌的每一个环节。

有一次，我们带客户去茶山体验采茶，在茶林的周边我们不仅捡到了野生菌，还发现了大象的脚印。客户连连惊叹，云南不愧是“动植物王国”，当晚的茶香汉堡和菌汤，更是让他们赞不绝口。后来，他们纷纷把身边的亲朋好友推荐过来体验，也把我们的农产品带出去给更多的人，通过一次次的分享体验，我们的口碑就这样传了出去。

随着公司不断发展，我们和本地院校建立了合作实践基地，把农产品带到课堂，给学生创业启蒙，同时我们也全力开拓线上多平台运营、线下多渠道销售，公司的销量也得到了稳步的提升。

“香土故事”也从单一的农产品公司，逐步成为一个集一二三产业融合发展的品牌，可为客户提供吃住行游购娱一体化的普洱特色体验。

而我作为这一切的亲身经历者，也从一个农户“小白”变成了公司的管理者。我的故事只是千千万万新农人的缩影，未来，我还将继续耕耘在这片“香土”上，和“香土故事”在乡村振兴的道路上踏实前行，把“香土故事”讲得更远。

（来源：第五届中国新农民故事会）

（编辑：唐雪娇 美编：向传帅 二审：关韦伟  终审：徐昌建）