文山这个农贸市场批发蔬菜水果，安全看得见

文网讯 “这些都是送过来检测的蔬菜和水果样品，我们平均每天要检测100个样品。要保证食品安全，让老百姓吃得放心、吃得安心。”9月23日上午，记者在文山州检验检测认证院驻文山市菜篮子智慧农贸批发市场检测点看到，检测人员正在有条不紊地对十几个蔬菜水果样品进行农残检测。

民以食为天，食以安为先，食品安全一直是民生所系。今年6月23日，文山州检验检测认证院驻文山市菜篮子智慧农贸批发市场检测点正式投入使用，标志着文山市在守护百姓“舌尖上的安全”又迈出坚实步伐。

文山州检验检测认证院驻文山菜篮子智慧农贸批发市场检测点配备6名专业技术人员和4套快速检测设备，具备强大的检测能力，每日可完成100批次样品检测，且样品从采样到得出结果仅需30分钟至2小时，极大提高了检测效率。

“我们主要检测蔬菜水果样品中的10种农残成分，在这10种农残成分中只要有一种超标，样品就不合格，那么就要重新再检测一次，如果还不合格，该样品对应的蔬菜水果就不能销售，要下架销毁。”文山州检验检测认证院驻文山市菜篮子智慧农贸批发市场检测点助理农艺师李廷顺告诉记者，下一步，该检测点将增加检测设备，对兽药残留进行检测。

“动物在养殖过程中，长期使用药物添加剂和大量使用医用药物的现象普遍存在，这些因素会导致药物在动物体内过度积累，从而造成兽药残留。通过检测，兽药残留超标的鸡、鸭、鹅、猪等肉类就不能进入市场销售，进一步保证老百姓吃得健康、吃得放心。”李廷顺说。

文山市菜篮子智慧农贸批发市场的负责人告诉记者，文山州其他县的很多农贸市场都来这里批发各种蔬菜和水果，而文山市的恒丰农贸市场、文新农贸市场等市场卖的蔬菜水果也大都在这里批发。

“我们是目前文山州唯一可快速检测农残并出具检测报告的农贸市场，从这里批发出去的蔬菜水果，商家和老百姓都很放心，对我们农贸市场的评价都很高。”文山市菜篮子智慧农贸批发市场负责人郭卫娟介绍。

文山市市场监督管理局副局长胥伟告诉记者，检测点入驻文山市菜篮子智慧农贸批发市场后，一是做到了严把源头关，对每一批次进入市场的蔬菜水果进行严格快速检测，杜绝问题农产品流入市场；二是严控上市关，对批发至各县（市）集贸市场的蔬菜进行检测，防止问题蔬菜扩散。三是严守入口关，针对供应学校食堂的蔬菜开展专项检测，守护校园食品安全。

（记者：廖志文）

（编辑：周秋 美编：陆军 二审：刘虹  终审：徐昌建）