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把春天吃进嘴里，木棉花“花式”吃法了解一下

发布时间：2024-02-24 19:20:32  

早春二月

气温逐渐回升，万物复苏

在文山城区的河边江畔、公园绿地

随处可见木棉花的身影

红艳艳的木棉花开满枝头

像一把火红的大伞伫立天地间

在蓝天白云映衬下

构成一幅绝美的风景画

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你知道吗？

木棉花花蕊性甘、淡、凉

可以做菜

做法花样百出

是文山人春日里

独树一帜的鲜花美食


今天小编就手把手

教大家如何做这道鲜花美食

↓ ↓ ↓

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木棉花炒肉片

食材：

木棉花/猪里脊肉/姜片/蒜叶/干辣椒/生抽/盐

做法：

1、锅热下油,放姜、干辣椒爆香，肉切片下锅;

2、加入蒜叶和焯水后的木棉花蕊翻炒；

3、炒干水分后加入少许盐和生抽调味。

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凉拌木棉花

食材：

木棉花花蕊/香油/蒜/酱油/醋/香菜

做法：

1、撕下木棉花花蕊，剪掉花托和花粉头，洗净备用；

2、用花蕊焯水15-20分钟，过凉水放凉，捞起滤干水分，加入调味料拌匀即可。

功效：

治疗痢疾，清热祛湿。

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除此之外

木棉花还可以做

木棉花炒腊肉、香酥木棉花、

木棉花炖鸡、炖排骨、木棉花花茶等

一口下去，满口清香

仿佛把春天吃进了嘴里~

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木棉花“花式”吃法您了解了吗？

快动手做起来吧！


（记者：古魏魏）

（编辑：李娟 排版：冯明兰 责编：郑泽娅 终审：资云波）

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