探访“蒙文砚高速”系列报道之走进南湖公园，听过桥米线的美丽传说

“欲将此意凭回棹，报与西湖风月知。”——这是白居易赞美杭州西湖的诗句。

在蒙自，也有一个素有“小西湖”之称的地方，那就是“南湖公园”。

10月28日，采访团一行来到蒙自城区南湖公园，一下子便被南湖公园大门口的牌坊吸引住了，“南湖公园”四个大字很有气势。

乍一看，惊了，这四个大字还是咱文山人提写的呢。

对，楚图南，著名作家、翻译家、书法家、社会活动家，全国人大常委会原副委员长。

蒙自南湖素有“小西湖”之称，史称“泮池”，总面积41万平方米，最初是雨水汇合而成的小泽，又名草湖。明朝嘉靖年间（1528年），当地人在积水洼地上开掘成湖，引城外酒鸡、法果等四泉之水入湖，并在湖中堆三座土山，以神话中的仙山蓬莱、方丈、瀛洲命名为“蓬莱三岛”。

步入公园，碧波荡漾，沿湖杨柳依依，园内竹秀林幽、鸟语花香，一间间雅致精巧的亭台楼阁在茂密的树丛中若隐若现，宛如仙境。

在南湖公园众多的亭台楼阁中，最知名的当属瀛洲亭。瀛洲亭为六角三层重檐，檐角、亭顶铺琉璃瓦，画栋雕梁，金碧辉煌，檐上挂有风铃，铃声悦耳。

古往今来，南湖的各式亭台楼阁、奇花异卉是人们游览休闲的好去处，吸引着无数的文人雅士相聚于此，吟诗作赋，攻读诗书，故南湖又有“学海”之称。

云南著名风味小吃“过桥米线”的传说就起源于此。

相传，有位勤奋的秀才租借瀛洲亭内的一间小屋苦读诗书，准备科考应试，其妻每天将可口饭菜送给丈夫食用。可秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，便把家中母鸡宰杀后用砂锅炖熟，给秀才送去。当妻子去收拾碗筷时，看见丈夫仍在如痴读书，送去的食物丝毫未动。妻子准备将饭菜取回加热，却发现砂锅烫乎乎的，揭开盖子一看，原来汤表面覆盖着一层鸡油，加之陶土器皿传热慢，把热量封存在了汤内。此后，秀才妻子就用此法保温，并将米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，烹调出鲜美可口的米线给丈夫食用。由于秀才之妻从家到瀛洲亭要经过一座小桥，人们就将这种吃法称之为“过桥米线”。

听着“过桥米线”的传说，慢步走在密林幽静的南湖边上，令人回味不已。

小伙伴们，心动没有？

（文山日报社记者 普忠 屈用波 李正红 徐仕桓 联合采访）

（编辑 李正红）