看滇超游文山丨告别“小十六” 文山足球美食迎昭通

5月16日，2025/2026富滇银行云南省城市足球联赛第十三轮战火即将燃起，文山队坐镇文山盘龙体育场主场，硬核迎战昭通队！作为刚刚摆脱“小十六”，晋升为“大十五”的阿文，这次可是攒足了劲儿，就等昭通队来较量，誓要在主场展现不一样的风采，不负每一份期待与呐喊！

每个城市都有自己独特的味道，民以食为天，一个地方让人流连忘返，“美食”毋庸置疑是重要的元素，当绿茵场的热血遇上双城的烟火风味，这场赛事便有了更动人的意义。这一次，阿文不仅要在赛场上拼尽全力，更要拿出家里的地道风味，好好招待远道而来的昭通朋友，让这场跨越滇东南与滇东北的相遇，既有足球的热血沸腾，也有美食的暖心暖胃。

文山的美食，就像阿文的逆袭一样，藏着不被定义的鲜活与韧劲。这里是“中国三七之乡”，是壮族苗族文化交融的秘境，每一口美味都带着山水的灵秀与民族的温情。

观赛前后，不妨去文山的小巷里转转，总能找到一款你心仪的美食。

小编首推广南岜夯鸡，壮家大姐用红青菜发酵的酸汤，煮上嫩滑的鸡肉，酸辣中带着回甜，还裹着山野的清香，吃一口解乏又开胃，妥妥的文山热情味儿。

还有三七汽锅鸡，把三七的温润和鸡肉的鲜甜炖在一起，汤汁清亮不油腻，喝一口暖到心坎里，看球更得劲儿。

街头巷尾的文山米线就更不用说了，细滑筋道的米线，浇上醇厚的骨汤，再加上杂酱、配菜、佐料，一口嗦下去，那就是文山人从小吃到大的味道。

除此之外，爽辣可口的凉卷粉、清甜解腻的米凉虾、宵夜摊上的烧烤、彩色花米饭、椒盐饼……每一样小吃，都藏着文山的烟火气。

跨越山河而来，昭通队不仅带着赛场上的底气，更带着滇东北独有的醇厚风味。作为扼守三省要道的小城，这里的美食，既有川渝的麻辣，又有云贵的酸鲜，每一口都透着乌蒙山人的豪爽和实在。

到昭通，必吃小肉串，昭通小肉串的精髓在于“小”——精选昭通本地海拔1900米以上三至四岁小黄牛，在选、切、穿、烤这四道基本工序中，搭配昭通秘制酱料，按纹切条，厚薄均匀，竹签穿之，大火快烤，锁住味道，烤熟即吃，肉嫩料足，肥而不腻，干而不柴。

昭通小草坝的天麻炖鸡，天麻炖得软糯，鸡肉鲜嫩不柴，汤汁浓郁回甘，又好吃又养生。

鲁甸牛干巴，高原黄牛肉经传统工艺腌制风干，油煎后外酥里韧，咸香浓郁，是刻在昭通人DNA里的风味。

还有油糕稀豆粉、昭通羊肉米线、昭通酸辣面、凉粉、烧洋芋、盐津豆花、三角汤圆……每一口都能尝到三省交融的独特滋味。

绿茵燃情，风味相伴！

5月16日

文山盘龙体育场

阿文已铆足干劲

备好赛场与佳肴

诚邀昭通队、昭通的朋友

共赴这场热血之约！