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这个包菜卷，“蒸”鲜～｜旅居云南好在文山

发布时间：2026-05-11 10:26:54

在文山壮族苗族自治州富宁县者桑乡

华侨包菜卷是金坝华侨社区

当地人餐桌上的家常美味

整颗包菜入沸水轻烫

再一片片摘下

菜叶变得柔软而有韧性

新鲜猪肉剁成细腻肉末

搭配香葱、粉丝

简单调味，拌匀成馅

把鲜香馅料裹进翠绿菜叶

轻轻卷起

上锅慢蒸，热气升腾

菜香与肉香慢慢融合

清淡不腻，鲜醇入味

一口咬下，包菜清甜脆嫩

肉馅软糯鲜香

营养健康，老少皆宜

尽显地道侨乡风味

（来源：云南发布）

（美编：冯明兰二审：谢思思终审：徐昌建）

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