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到砚山八嘎河邂逅漂流
发布时间:2017-03-31 09:24:27 阅读 6407 来源:文山新闻网


春天,在山涧河流之中,激流勇进,浪遏飞舟,看飞花远去,是何等惬意?来吧,州庆期间,砚山县八嘎河等你来漂流,给自己来一次别样的旅行。
八嘎河属红河流域泸江水系南利河,发源于腻姐、科麻,途经八嘎乡蚌岔、嘎基、凹嘎等,与南老、蚌岔、嘎基等支流与之汇合,向东流入西畴县称南利河。八嘎乡所在地向南北延伸约10公里的河段是整条河落差最大的一段,河水流量为1立方米/秒,常年流水不断。整个漂流不属急流,是平缓型的,两岸风景秀丽清幽,可以边走边欣赏河岸的美景和水中的小鱼。到平缓之处,只见河岸绿柳成荫,三三两两的水牛、黑羊在吃草饮水,田园间炊烟绕农舍,变幻的风景让你心旷神怡。不由得令人想跳入水中畅游一番,一种久违的放松和解脱呼之欲出。
漂流回来,还可以品尝到壮家的特色美食,那种新鲜和自然,一定让你无法忘怀。在郎耸龙居乡村旅游合作社,只见壮家妇女在滚烫的大锅里放进香油,然后把配制好的糯米面团放进锅,稍许用铲勺四周铺展,使之薄如纸圆如月。锅里滋滋声像抽丝,看看火候到了,用平铲轻轻自底剥起,慢慢翻过身来,这样翻转几次,待粑粑面透出油亮油亮的色彩,香味扑鼻的时候,就可以起锅了。这就是壮族有名的绿粑粑,吃起来,自是一阵醇香溢满舌尖,忍不住吃了一块还想再吃。
除了绿粑粑外,在这还能吃到原汁原味的五色花米饭。它是用糯米泡在紫蓝草汁、红草汁、黄花汁等分别染成黑色、紫色、红色、黄色,加上本色蒸制而成。如此蒸熟后的糯米饭,几种颜色混在一起,色香味俱全。当然,在这清凉的春天,再吃上一碗酸辣的米粉,更是舒爽极了。
(特约记者 吴成林)
(编辑:程于蓝)

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