广南中寨产业“牛”！乡村振兴未来可期

文网讯 在广南珠琳镇中寨村的一处养殖基地，湛蓝的天空下，悠悠青草中，几千头牛在山坡上悠闲地吃着草，一幅田园牧歌般的画面呈现在眼前。

“这些牛都是高峰牛，全是生态养殖。这些牛背上凸起的部分就是高峰牛的肩峰，像骆驼一样，它里面也有大量脂肪。肩峰肉的‘雪花’非常好，现在都能卖到上海去！”养殖基地的人员自豪地说。每天上午，养殖基地的技术员都会一丝不苟地检查高峰牛的身体情况，并配合其他工作人员完成牛群每日的放养食草工作。

上海静安区的援滇干部深入走访、考察、调研，在2016年建成并启用了广南高峰牛养殖产业扶贫项目，并于2018年、2020年，在珠琳镇先后投入沪滇扶贫协作资金开展项目二期、三期建设，新建标准化牛舍、青贮池、干草棚、饲料加工车间、辅助生产区及配套建设水电路、污水处理、围墙等设施。在沪滇扶贫资金和援滇干部们的支持下，珠琳镇中寨村养殖基地从2018年的100多头牛发展到现在的2400多头，三期建好后存栏量可达一万头，将成为我国南方地区最大的牛场。在沪滇扶贫资金和上海静安区援滇干部们的帮助下，基地规模越来越大，效益也越来越好，他们也在通过向当地农户收牛、收青储玉米、提供务工机会、土地流转等方式“反哺”当地，带动农民增收，其中光租赁当地牧草场一项，就能让基地周边村寨增收600万元。

高峰牛一直以来都是广南的特产，通过上海援滇干部帮助引入上海企业，努力打开上海市场，做大高峰牛产业。广南县高峰牛已经上了上海市民的餐桌，做到了早上屠宰、当天就在上海销售。广南县中寨村通过产业助脱贫，乡村振兴未来可期。

（农茂波）

（编辑：徐珺 排版：李法楠 审核：资云波）