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可观赏可食用，马关群众发展种植金芭蕉
发布时间：2021-12-06 15:28:15
有这样一种药用花卉，它是花，美成一道风景；它又不是花，是一种药材，它的美更在于通过种植能增加群众收入，这种花就是全株入药的金芭蕉花。时下，在马关县坡脚镇核桃坝村小组，村民杨朝苹种植的金芭蕉花正在绽放，一朵朵金灿灿的花朵开得正艳。
金芭蕉，原产于云南，主要分布于滇南滇西等地区，金芭蕉隶属于芭蕉科，又叫地涌金莲，千瓣莲花、地金莲、金芭蕉等，作为庭院景观植物和山区保水植物在云南很多地区进行人工栽培。
种植户杨朝苹介绍，她家种有六七亩金芭蕉，金芭蕉开的花大部分是金黄色，开红色的很少见，所以开红色花的金芭蕉价格更贵。
“金芭蕉我栽了四五年了，花和杆都可以吃，吃了舒筋活血，煮鸡、煮排骨都可以，花也漂亮，有些人拿去观赏。”杨朝苹说。
金芭蕉花期较长，可达6个月以上，由于花期长，有许多人买去观赏。市场上每株金芭蕉花可以卖到10元至15元，不少群众把它当成餐桌上的美味佳肴。“我想多栽点，有人要了就可以多销售，有人要苗我也可以卖苗。”杨朝苹说。
《本草纲目》记载：“金芭蕉花味甘苦，性大寒，无毒。治心火作烧，肝热生风，除烦解暑。”金芭蕉入口后味甘微辛，性质寒凉，在民间认知中，金芭蕉花晒干入药有收敛止血之效，可治白带、红崩、大肠下血、血症日久欲脱等。
金芭蕉的吃法多样，可将其去杂洗净，入沸水焯一下，捞出沥水，切段后与肉丝一起炒食，或是洗净后用酱油、精盐、味精拌腌一下，或与排骨一同煮食。
（马关县融媒体中心记者：杨耘 候廷秀）
（编辑：郭韦 排版：钟晓明 审核：梁丹）
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