州食药监局出台学校食品安全督查检查长效机制文山发布网

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发布时间：2018-05-23 11:16:00 来源：文山新闻网

文网讯 近期，文山州食药监局制定出台了对学校食品安全进行定期督查检查的长效机制。

根据机制要求，州食药监局将在每年3月、9月对各县（市）开展学校食品安全工作的情况，采取明查和暗访相结合的方式分别进行1次专项督查。同时要求各县（市）市场监督管理局每学期对辖区内的学校食堂开展不得少于3次的监督检查，进一步加强对学校食堂《食品经营许可证》持有情况、食品安全管理制度建立情况、食堂从业人员管理情况、加工场所环境卫生情况、食品加工操作情况、食品原料采购与贮存情况、食品添加剂使用情况、清洗消毒情况、学校幼儿园集体用餐配送单位经营许可及学校周边食品安全情况等9个方面工作的检查。

该机制的制定出台，将进一步对规范文山州学校食品安全管理、提高校园食品安全质量、有效防控和减少校园食品安全事故的发生起到积极的推动作用。

（州食药监）

（编辑：郭韦）