文山州开展“2017年食品安全活动周”宣传活动

文网讯 为推动各级党委政府把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓，推动食品安全监管部门不断强化监管执法，引导食品生产经营企业及从业人员开展公告建设，营造人人关心食品安全的浓厚氛围，促进餐饮业提高安全质量，我州于6月29日至7月13日举行以“尚德守法，共享食品安全”为主题的食品安全周宣传活动。

继6月29日全州食品安全宣传周启动仪式之后，7月以来，我州先后组织了系列食品安全宣传活动。活动中，州级各有关部门、各县（市）组织有关人员，通过在文山双桥花园设点悬挂横幅标语、摆放展板、设立咨询点和发放资料等方式集中开展食品安全宣传，为社会各界群众提供了食品安全知识。同时，举办“食品安全进企业”开放日活动，邀请媒体记者和社会公众走进食品生产加工企业，展示食品按照工艺流程从原料投产、关键控制环节、出厂检验、成品贮存等生产加工全过程；开展了食品安全示范单位评选活动；开展《食品安全法》知识竞赛；召开食品安全典型案例新闻发布会，向社会公布2014年至今食品安全典型案例，震慑违法犯罪分子；举办农产品质量安全专家论坛，启动农产品质量安全科普行动计划；召开食品安全刑事安全侦办法律问题座谈会，开展“利剑”行动，严厉打击涉及面广、群众反响强烈的危害食品安全违法犯罪活动；开展“依法维护食品安全主题和消费体验活动”，组织有关部门领导、行业组织、食品专家、媒体代表以及消费者代表，针对消费者关心的食品安全问题互动交流，与消费者代表共同走访相关食品企业，体验安全消费；大力宣传野生菌识别、加工、急救等知识，提高公众对食品安全常识的认知水平；组织“食品安全深度行”公众开放日活动，邀请消费者实地参观；开展“进口食品社区行”活动，宣传普及进口食品安全知识，增进消费者对进口食品安全状况和监管情况的了解，引导消费者理性消费。

活动期间，由于主题突出，开展了多角度、多层次的宣传活动，科学地引导了群众食品消费，积极地营造健康安全的消费环境，受到群众好评。

（首席记者 黄靖）

（编辑：罗钢）